土豆炖牛肉怎么做好吃？土豆炖牛肉的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　土豆炖牛肉的做法介绍，想做土豆炖牛肉，但是不懂怎么做，哪里有土豆炖牛肉做法的课程呢?下面介绍土豆炖牛肉的做法，也是土豆炖牛肉简单的家常做法，大家可以跟着下面土豆炖牛肉的做法学做一下。

做土豆炖牛肉所需的材料：
　　牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量

做土豆炖牛肉的步骤：
　　1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
　　2、配料洗净切块，土豆块泡清水里待用。
　　3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，倒入老抽，料酒和一小勺白醋。
　　4、接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒。
　　5、挤入茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀。
　　6、放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
　　7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。
　　8、等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。

　　上述是关于土豆炖牛肉做法的详细介绍，不懂做土豆炖牛肉?可以按照上述的步骤进行学做土豆炖牛肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。