蜜汁叉烧怎么做好吃？蜜汁叉烧的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　蜜汁叉烧的做法介绍，想做蜜汁叉烧，但是不懂怎么做，哪里有蜜汁叉烧做法的课程呢?下面介绍蜜汁叉烧的做法，也是蜜汁叉烧简单的家常做法，大家可以跟着下面蜜汁叉烧的做法学做一下。

做蜜汁叉烧所需的材料：
　　肉500g、料酒适量、叉烧酱3匙、生抽适量、蚝油适量、蜂蜜适量、老抽2匙、砂糖1匙、食用盐1.5匙、葱苗适量

做蜜汁叉烧的步骤：
　　1、把肉洗干净，放到碗里，把料酒、叉烧酱、生抽、耗油、蜂蜜、老抽一起加入，搅拌腌制1小时。
　　2、腌制好后，烤箱预热5分钟，然后把肉放放进微型烤箱。
　　3、剩下的汁加蜂蜜搅匀备用，烤箱烤230度烤15分钟后拉出来刷一遍肉，把葱丝挑掉，在烤10分钟，拉出来单上一点点蜂蜜，然后把肉翻过来，刷一遍剩下的加了蜂蜜的酱汁烤15分钟后同样拉出来单上一点点蜂蜜。
　　4、烤好后拉出来乘凉，再切块，建议剁板铺2层保鲜膜，刀用热水烫一下，隔生。
　　5、块切好后，把锅洗干净，去水，热锅后加点食用油、用水开好的叉烧酱汁倒进锅里，然后加微微蜂蜜煮浓稠关火，最后把汁浇到肉上。

　　上述是关于蜜汁叉烧做法的详细介绍，不懂做蜜汁叉烧?可以按照上述的步骤进行学做蜜汁叉烧。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。