红烧鸡翅怎么做好吃？红烧鸡翅的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　红烧鸡翅的做法介绍，想做红烧鸡翅，但是不懂怎么做，哪里有红烧鸡翅做法的课程呢?下面介绍红烧鸡翅的做法，也是红烧鸡翅简单的家常做法，大家可以跟着下面红烧鸡翅的做法学做一下。

做红烧鸡翅所需的材料：
　　鸡翅中8个、葱段3段、姜片3片、花椒15粒、八角1个、干辣椒5个、蒜瓣3个、盐适量、糖适量、生抽20毫升、老抽5毫升

做红烧鸡翅的步骤：
　　1、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料。
　　2、鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。
　　3、锅中放适量油，油开始变热后，用小火，放入葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香。
　　4、鸡翅先焯水再煎，可以祛除不新鲜鸡翅的腥味。
　　5、放入鸡翅，中火煎至两面金黄。
　　6、加入20毫升生抽，5毫升老抽，和没过鸡翅的水，中火继续炖煮停不下来。
　　7、汤汁基本收浓时，加入盐、糖调味，咸味够就不要再加盐了。
　　8、出锅撒葱花装饰，汤汁收浓再出锅。

　　上述是关于红烧鸡翅做法的详细介绍，不懂做红烧鸡翅?可以按照上述的步骤进行学做红烧鸡翅。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。