炸萝卜丸子怎么做好吃?炸萝卜丸子的做法
来源:广州新东方烹饪学校
炸萝卜丸子的做法介绍,想做炸萝卜丸子,但是不懂怎么做,哪里有炸萝卜丸子做法的课程呢?下面介绍炸萝卜丸子的做法,也是炸萝卜丸子简单的家常做法,大家可以跟着下面炸萝卜丸子的做法学做一下。
做炸萝卜丸子所需的材料:
青萝卜半根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、五香粉适量、盐适量、油400克左右
做炸萝卜丸子的步骤:
1、青萝卜、胡萝卜清洗干净。
2、萝卜擦丝切碎,放盐腌制十分钟后,加入鸡蛋、五香粉搅拌均匀。
3、少量多次的加入适量的面粉。
4、因为之前萝卜腌出了水,所以不需要再加很多水,只要一点点,拌好的馅料很容易成团就可以了。
5、锅中倒油,中火六成热下入萝卜丸子,要不时的翻动,避免粘连。
6、用小勺先蘸一下热油,然后去挖馅料,用小勺把馅料整理成小圆子下入锅中,每次挖都要先蘸油。
7、全部炸至金黄色捞出即可。
上述是关于炸萝卜丸子做法的详细介绍,不懂做炸萝卜丸子?可以按照上述的步骤进行学做炸萝卜丸子。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。