黑芝麻糊怎么做好吃？黑芝麻糊的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　黑芝麻糊的做法介绍，想做黑芝麻糊，但是不懂怎么做，哪里有黑芝麻糊做法的课程呢?下面介绍黑芝麻糊的做法，也是黑芝麻糊简单的家常做法，大家可以跟着下面黑芝麻糊的做法学做一下。

做黑芝麻糊所需的材料：
　　老冰糖适量、黑芝麻250g、水1300ml、糯米150g、红枣10颗

做黑芝麻糊的步骤：
　　1、糯米淘洗后提前用冷水浸泡一个半小时后将水滤去，糯米备用。
　　2、黑芝麻小火炒熟备用，千万别炒过了，黑芝麻糊了成品会发苦。
　　3、红枣洗净去核切件备用。
　　4、将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900ml水用料理机高速打1分钟，可间断几次打。
　　5、将打好的糊分批过滤出芝麻水，可以用木铲帮助按压。
　　6、保留过滤出的芝麻水。
　　7、将所有没过滤网的渣再次投入料理机，加入400ml水，再次搅打。
　　8、重复以上步骤，将芝麻水滤出。
　　9、滤出的黑芝麻水按照想喝分量倒在奶锅中，根据口味加冰糖，中火加热，边加热边用小型手动蛋抽搅拌，芝麻糊会越来越粘稠。
　　10、盛出即可食用。

　　上述是关于黑芝麻糊做法的详细介绍，不懂做黑芝麻糊?可以按照上述的步骤进行学做黑芝麻糊。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。