雪媚娘怎么做好吃？雪媚娘的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　雪媚娘的做法介绍，想做雪媚娘，但是不懂怎么做，哪里有雪媚娘做法的课程呢?下面介绍雪媚娘的做法，也是雪媚娘简单的家常做法，大家可以跟着下面雪媚娘的做法学做一下。

做雪媚娘所需的材料：
　　糯米粉100克、糯米粉200克、玉米淀粉55克、黄油40克、牛奶300克、老冰糖40克、开水45克、奶油400克、盐1.5克、细砂糖15克、水果适量

做雪媚娘的步骤：
　　1、冰糖先用开水化开。
　　2、加入牛奶搅拌均匀。
　　3、加入玉米淀粉，加入糯米粉，搅拌均匀过筛，静置半小时，加盖或包上耐高温保鲜膜。
　　4、冷水上锅蒸30分钟，蒸至粉团没有白色即可。
　　5、软化的黄油直接放入蒸好的米团，趁热揉至吸收。
　　6、揉好之后包上保鲜袋，冷却后冷藏一小时。
　　7、将芒果切成小块。
　　8、冷藏的淡奶油加入细砂糖和盐打发。
　　9、打发好后装到裱花袋中。
　　10、米团取出后先回温，再揉至柔软，分成一个25克的小剂子。
　　11、撒上手粉将皮擀成圆片，皮放到模具中，用手压一圈让皮紧贴模具，打好的淡奶油挤入皮中。
　　12、然后放入水果，再挤上淡油，包紧后稍微整形即可。

　　上述是关于雪媚娘做法的详细介绍，不懂做雪媚娘?可以按照上述的步骤进行学做雪媚娘。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。