虎皮青椒怎么做好吃？虎皮青椒的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　虎皮青椒的做法介绍，想做虎皮青椒，但是不懂怎么做，哪里有虎皮青椒做法的课程呢?下面介绍虎皮青椒的做法，也是虎皮青椒简单的家常做法，大家可以跟着下面虎皮青椒的做法学做一下。

做虎皮青椒所需的材料：
　　青辣椒8个、大蒜2瓣、香醋15ml、白糖5g、生抽10ml、油20ml、盐少许

做虎皮青椒的步骤：
　　1、将青椒洗干净。
　　2、把蒂部切掉，把籽去掉，直接把辣椒切成两段。
　　3、大蒜拍破后去皮，切成碎末。
　　4、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。
　　5、锅中倒入油，油可以稍微多一些，中火加热至4成热后，将青椒排放入锅中。
　　6、用锅铲轻轻按压青椒。
　　7、将青椒翻面，使之均匀的受热，直至青椒两面表皮都煸出虎皮皱纹。
　　8、将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。
　　9、倒入调料汁，迅速翻炒入味，盛入盘中即可。

　　上述是关于虎皮青椒做法的详细介绍，不懂做虎皮青椒?可以按照上述的步骤进行学做虎皮青椒。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。