炸鲜奶怎么做好吃?炸鲜奶的做法
来源:广州新东方烹饪学校
炸鲜奶的做法介绍,想做炸鲜奶,但是不懂怎么做,哪里有炸鲜奶做法的课程呢?下面介绍炸鲜奶的做法,也是炸鲜奶简单的家常做法,大家可以跟着下面炸鲜奶的做法学做一下。
做炸鲜奶所需的材料:
牛奶250克、玉米淀粉30克、白糖50克、鸡蛋液适量、面包糠适量
做炸鲜奶的步骤:
1、将牛奶,玉米淀粉,糖先放在小锅中,拌搅均匀。
2、小火加热不停搅拌,保持小火一直煮到浓稠顺滑的状态关火,要用小火煮。
3、容器中包裹一层保鲜膜,方便脱膜。
4、倒入牛奶湖大致抹平,然后表面贴上覆盖一层保鲜膜,一定要贴面覆盖,而不是在容器顶上包裹,放在冰箱冷冻2到4小时至凝固,时间紧的话可以冷冻一小时。
5、冷冻之后拿出来切成长条,然后裹上一层玉米淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。
6、油锅加热至150℃,转出中小火,放入鲜奶条炸1~2分钟至金黄,就可以了。
上述是关于炸鲜奶做法的详细介绍,不懂做炸鲜奶?可以按照上述的步骤进行学做炸鲜奶。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。