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华夫饼怎么做好吃?华夫饼的简单做法

来源:广州新东方烹饪学校

  华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。华夫饼在许多国家都很受欢迎,外酥内软非常好吃。
  下面介绍华夫饼的做法,也是华夫饼的简单做法,大家可以跟着下面华夫饼的做法学做一下。

做华夫饼所需的材料:
  鸡蛋3个、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克、细砂糖60克

做华夫饼的步骤:
1、首先准备材料,制作面糊。

2、将鸡蛋、细砂糖倒入牛奶中,搅拌均匀。

3、倒入已过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,搅拌至无干粉状态。

4、倒入融化的黄油,搅拌均匀,然后将面糊过筛一遍。

5、华夫饼模具预热2分钟。刷上液态黄油,再倒入适量的面糊。

6、烹制6-8分钟即可。

  上述是关于华夫饼做法的详细介绍,不懂做华夫饼?可以按照上述的步骤进行学做华夫饼。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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