香菇鸡肉盖浇饭怎么做好吃?香菇鸡肉盖浇饭正宗做法
来源:广州新东方烹饪学校
香菇鸡肉盖浇饭的做法介绍,想做香菇鸡肉盖浇饭,但是不懂怎么做,哪里有香菇鸡肉盖浇饭做法的课程呢?下面介绍香菇鸡肉盖浇饭的做法,也是香菇鸡肉盖浇饭简单的家常做法,大家可以跟着下面香菇鸡肉盖浇饭的做法学做一下。
做香菇鸡肉盖浇饭的的原材料
香菇鸡肉盖浇饭的做法步骤
1、准备好主要食材,香菇洗净切片。
2、香干洗净切片。鸡胸肉洗净切片后加盐、姜丝、料酒淀粉抓匀后腌渍10分钟入味,炒锅烧热倒油,爆香葱花,放入腌好的鸡肉滑散,炒至变白。
3、放入香干,炒至微微变硬,锅里加入1勺六月鲜特级原汁酱油,再加入1勺味极鲜臻品蚝油翻炒均匀。
4、放入香菇,翻炒均匀,加入半碗清水。
5、大火烧开,收汁,加少许盐调味,这时可以直接收汁到浓稠,也可以勾薄芡,最后是有汤汁的状态就可了。
6、米饭盛到盘中,按照所需盛入适量菜,一碗香喷喷的盖浇饭就可以美美享用了。
上述是关于香菇鸡肉盖浇饭做法的详细介绍,不懂做香菇鸡肉盖浇饭?可以按照上述的步骤进行学做香菇鸡肉盖浇饭。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。