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酱烧鸡腿怎么做?酱烧鸡腿的家常做法

更新时间:2020-11-19 来源:广州新东方烹饪学校

  酱烧鸡腿的做法介绍,想做酱烧鸡腿,但是不懂怎么做,哪里有酱烧鸡腿做法的课程呢?下面介绍酱烧鸡腿的做法,也是酱烧鸡腿简单的家常做法,大家可以跟着下面酱烧鸡腿的做法学做一下。

  做酱烧鸡腿的原料

  酱烧鸡腿的做法步骤

  1、鸡腿剁成块,冷水下锅,加入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫捞出洗净备用。

  2、起锅倒入少许油,加入冰糖炒糖色。

  3、炒至枣红色加入一勺甜面酱,一勺黄豆酱,小火炒出酱香味。

  4、加入葱蒜粒,八角,香叶,干辣椒炒出香味。

  5、倒入焯好水的鸡腿肉,翻炒均匀。

  6、加入足量的清水,煮开转小火烧20分钟左右。

  7、挑去大料,葱蒜。

  8、加入少许盐,蚝油,生抽调味。

  9、大火收汁即可。

  10、撒上葱花,出锅装盘。

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  上述是关于酱烧鸡腿做法的详细介绍,不懂做酱烧鸡腿?可以按照上述的步骤进行学做酱烧鸡腿。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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