芋头糕怎么做好吃?芋头糕家常做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　芋头糕的做法介绍，想做芋头糕，但是不懂怎么做，哪里有芋头糕做法的课程呢?下面介绍芋头糕的做法，也是芋头糕简单的家常做法，大家可以跟着下面芋头糕的做法学做一下。

　　做芋头糕的原料

　　芋头糕的做法

　　芋头糕的做法步骤1：干贝、虾米洗净后用温水泡10分钟。

　　芋头糕的做法步骤2：芋头切粒备用。

　　芋头糕的做法步骤3：粘米粉调成粉浆。我用的是三象牌粘米粉，还挺吸水的，大概用了300克水调成略粘稠的粉浆。

　　芋头糕的做法步骤4：锅里放油，将干贝和虾米爆香盛起备用。同样，翻炒芋头大概2分钟，加适量盐和胡椒粉。把刚刚炒过的虾米和干贝一起放到芋头中，加入约200克水煮一两分钟后倒入粉浆，快速搅拌均匀。

　　芋头糕的做法步骤5：把混合好的芋头糕胚放入蒸盘中(我用的是8寸蛋糕模)，压实，整平。

　　芋头糕的做法步骤6：沸水蒸45分钟。

　　芋头糕的做法步步骤7：出锅。

　　芋头糕的做法步骤8：放凉后切件。

​​​​​​​

　　上述是关于芋头糕做法的详细介绍，不懂做芋头糕?可以按照上述的步骤进行学做芋头糕。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。