水豆腐怎么做好吃?做无油炸豆腐泡好吃

来源:广州新东方烹饪学校

　　豆腐的做法介绍，做无油炸豆腐泡不错，但是不懂怎么做，哪里有无油炸豆腐泡做法的课程呢?下面介绍无油炸豆腐泡的做法，也是无油炸豆腐泡简单的家常做法，大家可以跟着下面无油炸豆腐泡的做法学做一下。

　　做无油炸豆腐泡的原材料

　　无油炸豆腐泡的做法步骤

　　1、买回来的水豆腐(也叫老豆腐或者北豆腐)洗一洗，放上半天的时间，控一控水分。

　　2、将控净水分的的豆腐切片，厚度随自己喜欢的口感而定。

　　3、辣椒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，洋葱去皮洗净切碎，所有食材放入碗中，加入适量的胡椒粉、海盐、自制辣椒酱拌匀。

　　4、空气炸烤箱的烤网铺上锡纸，均匀地撒上拌好的调味料。

　　5、码入切好的豆腐片，一块豆腐刚刚好摆满。

　　6、上边再均匀地撒上剩余的调味料。如果不添加调味料，可以不用铺锡纸，炸制时间更短，口感一样，需要调一份蘸汁，蘸着吃，或者搭配做其他菜肴。

　　7、选择空气炸功能，设定180度预热5分钟，然后把烤网送入炸烤箱，炸10分钟。空气炸锅的最大优势，可以不用油，即使用油也是薄薄地刷一层油，比起油炸，非常健康，而且口感好。

　　8、10分钟一面基本炸好，翻面炸另一面，相同设置再炸10分钟。

　　9、出炉。上边的黑色是自制辣椒酱里边的豆瓣酱，看上去颜色有点深，尝尝口感很劲道，外焦里嫩，微辣的口感，可直接吃，也可用来炖菜涮火锅，都是不错的选择。

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　　上述是关于无油炸豆腐泡做法的详细介绍，不懂做无油炸豆腐泡?可以按照上述的步骤进行学做无油炸豆腐泡。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。