官网

新华教育集团广东旗舰院校--广州新东方烹饪学校

020-39973999

当前位置:厨师培训学校首页>厨师培训新闻>每日一菜>喝牛奶一定好吗?不是的!

喝牛奶一定好吗?不是的!

更新时间:2020-02-14 来源:广州新东方烹饪学校

  喝牛奶对每个人身体都好吗?其实不是的,有一些喝牛奶会过敏,什么是牛奶过敏? 牛奶过敏是对动物牛奶中多种蛋白质之一的免疫反应。它通常是由牛奶中的-S1酪蛋白引起的。这是怎么回事?

  什么是牛奶过敏?

  牛奶过敏是对动物牛奶中多种蛋白质之一的免疫反应。它通常是由牛奶中的α-S1酪蛋白引起的。

  牛奶过敏有时会与乳糖不耐受混淆,因为它们通常有共同的症状。然而,这两个条件是非常不同的。乳糖不耐症发生时,一个人在肠道缺乏酶(乳糖酶)代谢乳糖(牛奶糖)。

  牛奶过敏症状

  通常,牛奶过敏的孩子会有一个缓慢的反应。这意味着症状会随着时间发展,从几个小时到几天后。与缓慢反应相关的症状包括:

​​​​​​​

  ♦腹部痉挛

  ♦便便(可能含有血或粘液)

  ♦腹泻

  ♦皮疹

  ♦间歇性咳嗽

  ♦流鼻涕或鼻窦感染

  ♦未能茁壮成长(体重或身高增长缓慢)

  迅速出现的症状(几秒钟到几小时内)可能包括:

  ♦喘息

  ♦呕吐

  ♦荨麻疹

  虽然很少见,但牛奶过敏的孩子可能会有一种严重的过敏性休克反应。过敏性休克可引起咽喉和口腔肿胀、血压下降和呼吸困难。它也会导致心脏骤停。过敏反应需要立即就医,并用肾上腺素(EpPIPN)以注射的形式进行治疗。

上一篇: 吃冰糖有什么好处?
下一篇: 电饭煲做面包的方法,详细步骤介绍

联系我们

在线报名