剩饭怎么做好吃?简单剩米饭的做法大全

来源:广州新东方烹饪学校

　　每逢佳节胖3斤，每逢春节胖5斤，过年期间大鱼大肉！煮了一锅饭没吃几口，剩饭总是逃脱不了被丢弃的命运，白花花的米饭倒掉总会让人觉得可惜。

　　其实只要稍加处理剩饭也能变成可口的美食，它们可以被巧手的你做成各式美味，味道可口扮相绝佳。

　　炒饭已经过时了，这些剩饭新吃法更有趣更加棒！

　　芝士培根饭团的做法

　　食材：米饭适量、黄瓜1根

　　辅料：培根2片、 芝士2片

　　制作过程

　　1.黄瓜切成一分为四的片，洒适量的盐搅拌均匀待脱水备用;

　　2.培根切成正方形块，平底锅倒入适量的油煎熟备用;

　　3.芝士片也切成正方形片，所有食材全部准备好;

　　4.将米饭、培根、黄瓜和芝士片放一起搅拌均匀;

　　5.用模具或手直接捏成饭团即可;

　　饭团的形状可以根据自己喜欢的形状随意捏，没有局限的！

　　鸡蛋米饭煎饼的做法

　　食材：米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜1小节

　　辅料：葱2根、五香粉适量、胡椒粉适量

　　制作过程

　　1.准备食好胡萝卜、葱、火腿肠全部切碎;

　　2.鸡蛋打入大点的碗中，搅散;

　　3.倒入米饭，胡萝卜，葱和火腿肠，盐，五香粉和胡椒粉，搅拌均匀;

　　4.锅中放油，小火煎;

　　5.煎至闻到鸡蛋的香味，翻过来煎另一面，煎至金黄;

　　6.依次煎好所有的饼;

　　注意煎的时候火不要太大哦！

　　或许你的厨艺未必精湛，但每次吃完自己亲手制作的美食都会感到无与伦比的轻松和满足。

　　吃饭的日子也可以多滋多味！