蒜香炸鸡翅怎么做窍门?蒜香炸鸡翅的家常做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　蒜香炸鸡翅的做法介绍，想做蒜香炸鸡翅，但是不懂怎么做，哪里有蒜香炸鸡翅做法的课程呢?下面介绍蒜香炸鸡翅的做法，也是蒜香炸鸡翅简单的家常做法，大家可以跟着下面蒜香炸鸡翅的做法学做一下。

　　鸡翅应该没有人不爱吃吧?以前一想鸡翅就是可乐鸡翅，现在再给大家推荐一个鸡翅做法——蒜香炸鸡翅！外酥里嫩，香而不腻，而且做法简单，好吃到舔手指，不行来试试！

　　做蒜香炸鸡翅的食材：鸡翅500g，面粉30g，淀粉20g

　　腌制鸡翅的调料：大蒜8瓣，小葱20g，生抽，蚝油，白胡椒粉

　　蒜香炸鸡翅的做法：

　　1、葱蒜切末，鸡翅洗净，背面划2刀。

　　2、鸡翅中加入蒜末，葱末，2勺生抽，2勺蚝油，小半勺白胡椒粉，搅拌均匀，可以用手揉匀入味，腌制半小时。

　　3、把面粉和淀粉混合成炸粉，腌制好的鸡翅放入炸粉中裹匀。

　　4、锅中加油烧至5成热，转小火，下入鸡翅，炸8分钟后捞出。

　　5、大火把油温升高到8成热再转小火，下入鸡翅复炸1分钟，控油捞出。

　　趁热开吃，香香脆脆真的太美味了，一个接一个停不下来！配上肥宅快乐水~

　　可以撒点辣椒粉，味道好;腌制鸡翅的时间越长越好，愿意等的话可以腌1-2小时。上述是关于蒜香炸鸡翅做法的详细介绍，不懂做蒜香炸鸡翅?可以按照上述的步骤进行学做蒜香炸鸡翅。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。