醪糟圆子怎么做好吃?醪糟圆子的做法窍门
更新时间:2019-05-09 来源:广州新东方烹饪学校
醪糟圆子蛋的做法介绍,想做醪糟圆子蛋,但是不懂怎么做,哪里有醪糟圆子蛋做法的课程呢?下面介绍醪糟圆子蛋的做法,也是醪糟圆子蛋简单的家常做法,大家可以跟着下面醪糟圆子蛋的做法学做一下。
醪糟圆子蛋的介绍
Q弹的圆子,热腾腾的醪糟汤甜中带有酒香,这样的一碗醪糟圆子蛋是四川女孩喜爱的甜品,也是她们美容的窍门。
醪糟圆子蛋的用料:
鸡蛋2个
醪糟60毫升
糯米粉80克
枸杞10粒
白糖20克
醪糟圆子蛋的做法
1. 把鸡蛋放入水中煮7分钟,捞出用冷水冲凉,剥皮。
2. 在糯米粉中加入水,揉成面团,用力压揉。从面团上揪一块下来,搓成圆长条。
3. 将该长条面团均匀分成小段。把小段面团放在手心中,搓成小圆子,放在盘中备用。
4. 锅中放水大火煮开,将小圆子下进去。
5. 再在锅中放入醪糟和枸杞,煮开后把鸡蛋放入,煮几分钟就可以加糖食用了。
醪糟圆子蛋的美味窍门
将白糖换成红糖,有补血功效
上述是关于醪糟圆子蛋做法的详细介绍,不懂做醪糟圆子蛋?可以按照上述的步骤进行学做醪糟圆子蛋。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。