广州新东方西点大师冯位和丨从教之路 他有他的坚持

来源:

姓名：冯位和

职称：国家西式面点考评员、二级技师

所获荣誉：

2013年在第二届新东方烹饪技能大赛上荣获“团体金奖”、“展台金奖”、“创意奖”、“个人金奖”；

2014年，在“广州技术能手”大赛中荣获个人银奖；

2015年，倾力指导带队编辑出版《裱花蛋糕实用大全》、《蛋糕烘焙实用大全》书籍

格言：学到老，活到老。广州新东方西点大师冯位和丨从教之路 他有他的坚持

走进大师：

3月的羊城，乍暖还寒。在经过几天的阴雨天气后，今日微微透着的阳光显得格外动人，校园里，学子们的身影也变得明亮了起来。伴着午后这温暖的阳光，我和冯位和老师漫谈着他在广州新东方这些年的西点传授之路。

憨厚老实，总是一副笑脸迎人的样子，这是初次见冯老师时给我留下的第一印象。而热爱学习、精力充沛，则是与老师一番谈话后对他的认识了。尽管给学生们上了一上午的课，但从老师的脸上并没有看到一丝丝的倦容。

1326、9873 ，在他心中一直有一串数字。

2012年6月，冯老师走进了广州新东方，开启了他的传授之路。这6年的时间里，冯老师所教学生从15岁到40岁参差不齐，他带班毕业的学生已经有1326人，而他授课过的学子，竟高达9873人，将近一万的人数。问他为何能记得这般清楚，他那带着微笑的脸瞬间认真了起来。“算是一种精神食粮吧，每带一个班，我都会在心中加上一个数字。”冯老师讲道。广州新东方西点大师冯位和丨从教之路 他有他的坚持

只有不会教的老师，没有教不会的学生。

“没有教不会的学生，只有不用心的老师”。 这是冯老师的教育理念，也是他心中的信念。他认为，学生学不会，并不是只是学生的问题，更多的原因还是出在自己的身上。

印象深刻的是他14年带过的一位学生，性格内向。实操课上掌握的技巧，一旦遇上阶段考核，学生的成绩便不太理想。在经过一番观察后，冯老师意外的发现这位学生对考试存在着很大的恐惧感。为了帮助学生克服问题，冯老师时常找学生谈心，并且和全班同学一起模拟考试的场景，一番努力后，终于得到了响应。从那以后，冯老师便学会了从学生的言行举止中去了解学生，并针对他们的性格，找正确的解决办法。广州新东方西点大师冯位和丨从教之路 他有他的坚持

与学生共同成长，是喜悦，也是感动。

“但凡有比赛，我就要求学生们一定要参加。”因此，在大大小小的比赛中，我们总能看到冯老师以及他身后那帮学生们的身影。而这背后的原因，更能体现他的用心良苦。

比赛，是一个与学生共同成长的过程。学生们站在这个舞台上，尽情的发挥自己的才能，他高兴；学生们在比赛中相互学习，不在乎输赢的态度，他感动；从整个比赛中，观察学生们的作品，从作品中找到更好的教学方式，他成长。

活到老学到老，这是一种态度。

从教多年经验，冯老师始终坚持学习，勇于探索，潜心坚守在产品研发的前线。6年来，不断为学校西点课程研发出新的产品。工作之外的冯老师也是一个热爱学习的人。去图书馆看书，丰富精神世界；去旅游感受不一样的风情，增长见识；去参加各种烘焙界知识讲座，确保自己能与时代接轨。

而对于自己的学生，冯老师也是这么要求的。“学生从零到会，从会到精，再从精中找到成就感，这并不会给我带来秋收后的喜悦，在掌握了技术之后仍然热爱学习，追求更大的进步，才是我想要看到的。”活到老，学到老，这是一种态度，也是他想要传达给学生的一种精神。广州新东方西点大师冯位和丨从教之路 他有他的坚持

6年的风雨历程，6年的不懈努力和坚持。三尺讲台印证着他的用心良苦。一波又一波的学生来了又走，在他的精心培养下走上了工作岗位。回顾他的教育路，冯老师说，我有我的坚持！想了解更多老师的信息，咨询老师＞＞＞＞