艺术面包大赛｜“烘”然心动，碰撞出香甜的味道

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　　艺术面包也叫装饰面包、工艺面包，是一种结合了烘焙色彩和技巧呈现出美感的作品。

　　在所有烘焙比赛项目中，艺术面包应该是最具观赏性最吸睛的一项。用艺术手法赋予面团更高层次的生命力，既是对烘焙技术的提升，也是对烘焙师艺术审美的考验。

　　近日，万众瞩目的广州新东方艺术面包造型比赛拉开序幕。没有烛光晚餐，没有鲜花电影，没有甜言蜜语，用双手烘焙出一份别样的礼物，也足够紧紧抓住人的心。广州新东方学子心灵手巧，以普通面粉、鸡蛋、牛奶、酵母为原料，可做出各种创意造型的面包，碰撞出香甜的味道。

　　艺术面包也分很多种类，同学们也运用在课堂上所学的知识，在面团上随意发挥创意思维，用面包整形刀割花纹......最后放进烤箱里最后升华一下，完美的装饰面包作品就呈现出来啦！

　　世间唯爱与美食不可辜负，广州新东方学子们沉醉于“爱技能、学技能、练技能、用技能、比技能”的文化氛围之中，享受于美食的快乐之中。

　　看到精美的艺术面包，很多人都会认为非常难做 。但其实艺术面包只要经过系统的学习，还是特别容易制作的。如果你想学习，欢迎来广州新东方烹饪学校。