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油白菜怎么做好吃?油白菜的做法

更新时间:2019-02-14 来源:广州新东方烹饪学校

  油白菜的做法介绍,想做油白菜,但是不懂怎么做,哪里有油白菜做法的课程呢?下面介绍油白菜的做法,也是油白菜简单的家常做法,大家可以跟着下面油白菜的做法学做一下。

  做油白菜原料:

  白菜5片

  大蒜2瓣

  干辣椒3个

  花椒15粒左右

  陈醋8毫升

  蒸鱼豉油5毫升

  白糖1克

  盐2克

  香油几滴

  植物油30毫升

  油白菜的制作方法

  1.白菜洗净备用

  2.做响油白菜的时候,白菜要特别处理一下,首先把白菜上面的叶子切下来,然后用刀将白菜帮片切成两半,这样处理的白菜口感更好;

  3.把处理好的白菜帮切成丝,白菜叶切成两厘米的条备用;

  4.烧一锅水,水开后放入切好的白菜焯水,只要白菜帮变软就可以;

  5.把焯好水的白菜沥干水分放到盘子里,加上蒜末。陈醋、蒸鱼豉油、香油、白糖和盐;

  6.锅中放入油,然后放入干辣椒和花椒,开火等到辣椒和花椒微焦,香味飘出后关火;

  7.将炸好的油淋到放好调料的白菜上;

  8.把所有的调料拌匀即可。

  上述是关于油白菜做法的详细介绍,不懂做油白菜?可以按照上述的步骤进行学做油白菜。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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