豉油鸡

来源:广州新东方烹饪学校

广州新东方豉油鸡的原料：三黄鸡豉油鸡

广州新东方豉油鸡的调味料：豉油皇豉油鸡

广州新东方豉油鸡的佐料：姜茸

广州新东方豉油鸡的制作步骤：

1、把鸡洗净，挖干净内脏；

2、把豉油皇烧开，再把鸡放入，慢火浸18分钟便可；豉油鸡

3、取出，在鸡的表面，抹上一层麦芽糖，让其自然解冻；豉油鸡

4、斩件造型，跟姜茸便可。豉油鸡