斑斓椰奶手撕吐司蛋糕的做法

来源:广州新东方烹饪学校

斑斓椰奶手撕吐司蛋糕的做法
斑斓椰奶手撕吐司蛋糕是一款口感绵密、香甜可口的甜点，制作过程简单，非常适合作为下午茶或甜点时的美味选择。下面是这款美味蛋糕的制作方法，让我们一起来尝试制作！

材料：
1. 吐司面包 6片
2. 鸡蛋 3个
3. 细砂糖 50克
4. 椰奶 200毫升
5. 牛奶 100毫升
6. 细砂糖 30克
7. 黄油 30克
8. 香草精 几滴
9. 椰丝 适量（用于装饰）

制作步骤：
步骤 1：准备工作
将烤箱预热至180摄氏度。准备一个烤盘，底部铺上烘焙纸。

步骤 2：制作蛋液
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入椰奶和牛奶，继续搅拌均匀。
3. 加入香草精，搅拌均匀。

步骤 3：制作吐司蛋糕
1. 取出一片吐司面包，刷上一层黄油，然后平铺在烤盘底部。
2. 将蛋液倒入一个浅盘中，将刷好黄油的吐司面包放入蛋液中浸泡片刻，直到吐司完全吸收蛋液。
3. 将浸泡好的吐司面包平铺在烤盘中，重复以上步骤，直到所有的吐司面包都用蛋液浸泡并平铺在烤盘中。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到表面呈现金黄色即可。

步骤 4：装饰
1. 取出烤好的吐司蛋糕，待其完全冷却后，撒上一层椰丝，作为装饰。
2. 将蛋糕切成小块或小片，摆盘即可。

小贴士：
- 可以根据个人口味在蛋液中加入一些肉桂粉或者柠檬皮屑，增加口感和香气。
- 如果喜欢更加丰富的口感，可以在吐司面包中夹入一些水果干或坚果碎。


斑斓椰奶手撕吐司蛋糕口感香甜，是一款适合作为下午茶或甜点时的美味选择。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会中，都能为您带来美好的味蕾体验。赶紧动手试试吧，相信您一定会爱上这款美味的甜点！
想对我们广州新东方烹饪学校的课程有更多的了解，想实现梦想的同学，想开店创业的同学，赶快来广州新东方烹饪学校官网联系我们的在线老师咨询吧，我们有着丰富的厨师培训班和烹饪学校课程，能够满足你的各种需求