荷塘小炒怎么做好吃?荷塘小炒的做法
来源:广州新东方烹饪学校
荷塘小炒的做法介绍,想做荷塘小炒,但是不懂怎么做,哪里有荷塘小炒做法的课程呢?下面介绍荷塘小炒的做法,也是荷塘小炒简单的家常做法,大家可以跟着下面荷塘小炒的做法学做一下。
做荷塘小炒所需的材料:
藕1节、胡萝卜小半根、荷兰豆适量、木耳干10颗、盐适量、蒜1瓣
做荷塘小炒的步骤:
1、荷兰豆清洗干净。
2、把藕和胡萝卜切片。
3、锅中水烧开,滴几滴食用油,倒入藕片,胡萝卜片,荷兰豆,焯水30秒,捞出,凉水冲洗控干水。
4、倒入提前泡好的黑木耳,焯水1分钟。
5、起锅,下蒜沫炒香。
6、倒入所有食材,翻炒40秒。
7、加入适量盐,一点点糖提鲜。
8、加入一点点水淀粉,翻炒片刻,即可出锅。
上述是关于荷塘小炒做法的详细介绍,不懂做荷塘小炒?可以按照上述的步骤进行学做荷塘小炒。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。