炸牛奶怎么做好吃？炸牛奶的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　炸牛奶的做法介绍，想做炸牛奶，但是不懂怎么做，哪里有炸牛奶做法的课程呢?下面介绍炸牛奶的做法，也是炸牛奶简单的家常做法，大家可以跟着下面炸牛奶的做法学做一下。

做炸牛奶所需的材料：
　　牛奶250g、玉米淀粉30g、白糖35g、玉米淀粉适量、全蛋液适量、面包糠适量、无味植物油适量

做炸牛奶的步骤：
　　1、将牛奶、玉米淀粉、糖先在小锅中搅匀。
　　2、小火加热不停搅拌，保持小火，一直煮到浓稠顺滑的状态，关火。
　　3、容器中包裹一层保鲜膜，方便脱模。
　　4、倒入牛奶糊，大致抹平，然后在表面贴面覆盖一层保鲜膜，一定要贴面覆盖，而不是在容器顶上包裹。放入冰箱冷藏2小时至凝固。
　　5、鲜奶条从冰箱取出后切成长条。
　　6、先裹一层玉米淀粉。
　　7、再裹一层蛋液。
　　8、最后裹一层面包糠。
　　9、全部裹好备用。
　　10、油锅加热至150摄氏度，转中小火，放入鲜奶条，炸2分钟至金黄，捞出后在厨房纸上吸一下油，稍微晾凉就可以吃了。

　　上述是关于炸牛奶做法的详细介绍，不懂做炸牛奶?可以按照上述的步骤进行学做炸牛奶。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。