素炒芹菜怎么做好吃？素炒芹菜的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　素炒芹菜的做法介绍，想做素炒芹菜，但是不懂怎么做，哪里有素炒芹菜做法的课程呢?下面介绍素炒芹菜的做法，也是素炒芹菜简单的家常做法，大家可以跟着下面素炒芹菜的做法学做一下。

做素炒芹菜所需的材料：
　　芹菜500g、蒜3瓣、蚝油一勺、辣椒3个

做素炒芹菜的步骤：
　　1、芹菜洗净摘下叶子切段，蒜拍一下剁碎，辣椒掰断。
　　2、冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟，再将芹菜盛出过几遍冷水。
　　3、起锅爆香辣椒和蒜，先放辣椒，等辣椒出辣味后再放蒜，蒜容易炒煎，所以放入蒜后立刻放芹菜。
　　4、放入芹菜继续翻炒，放适量的盐和半勺糖一勺耗油调味。
　　5、翻炒均匀，两分钟后就可以出锅了。

　　上述是关于素炒芹菜做法的详细介绍，不懂做素炒芹菜?可以按照上述的步骤进行学做素炒芹菜。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。