香煎猪扒怎么做好吃?香煎猪扒的做法
来源:广州新东方烹饪学校
香煎猪扒的做法介绍,想做香煎猪扒,但是不懂怎么做,哪里有香煎猪扒做法的课程呢?下面介绍香煎猪扒的做法,也是香煎猪扒简单的家常做法,大家可以跟着下面香煎猪扒的做法学做一下。
做香煎猪扒所需的材料:
猪大排8块、小香葱适量、老姜适量、料酒1勺半、盐2克、咖哩粉10克、生抽10克、生粉50克、黑胡椒粉2克、花椒2克、鸡蛋1只
做香煎猪扒的步骤:
1、猪排拍松洗净沥干水份待用。
2、香葱切小段,老姜切片。
3、用个大一点的碗,加入料酒,生抽,盐,香葱段,老姜片,生粉,咖喱粉,鸡蛋,然后拌匀。
4、将大排两面都蘸上料腌制2小时以上。
5、平?煎锅加适量油,等油温70度左右就可以下锅煎了,两面煎至微黄就行了。
上述是关于香煎猪扒做法的详细介绍,不懂做香煎猪扒?可以按照上述的步骤进行学做香煎猪扒。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。