香煎豆腐怎么做好吃？香煎豆腐的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　香煎豆腐的做法介绍，想做香煎豆腐，但是不懂怎么做，哪里有香煎豆腐做法的课程呢?下面介绍香煎豆腐的做法，也是香煎豆腐简单的家常做法，大家可以跟着下面香煎豆腐的做法学做一下。

做香煎豆腐所需的材料：
　　老豆腐1块、鸡蛋1个、生粉适量、生抽2勺、蒜4瓣、油适量、糖1勺、盐适量、小葱2根、水半碗、蚝油1勺、小米椒3个

做香煎豆腐的步骤：
　　1、蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。
　　2、准备适量生粉，鸡蛋打散备用。
　　3、老豆腐切薄片，不要切太厚，切太厚味道进不去。
　　4、锅中放入适当油，豆腐先裹一层生粉，再裹一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄。
　　5、煎至两面金黄后倒入调好的酱汁，煮至酱汁变浓稠，要保证每块豆腐都吸入酱汁，最后撒上葱花。

　　上述是关于香煎豆腐做法的详细介绍，不懂做香煎豆腐?可以按照上述的步骤进行学做香煎豆腐。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。