清炒苦瓜怎么做好吃?清炒苦瓜的做法
来源:广州新东方烹饪学校
清炒苦瓜的做法介绍,想做清炒苦瓜,但是不懂怎么做,哪里有清炒苦瓜做法的课程呢?下面介绍清炒苦瓜的做法,也是清炒苦瓜简单的家常做法,大家可以跟着下面清炒苦瓜的做法学做一下。
做清炒苦瓜所需的材料:
苦瓜1根、蒜头适量、朝天椒6只、生姜适量、精盐适量、生抽1勺、油适量
做清炒苦瓜的步骤:
1、苦瓜洗净切片,不太喜欢苦涩味的可以把切好的苦瓜入盐腌制15分钟左右,用手挤掉一些涩水再炒。
2、配料姜蒜朝天椒切碎备用。
3、起锅热油下配料爆香。
4、闻到香味之后可以入苦瓜片了。
5、加入苦瓜片,翻炒片刻。
6、加入生抽,炒拌均匀,沿锅边加一点点开水继续翻炒至熟透即可。
上述是关于清炒苦瓜做法的详细介绍,不懂做清炒苦瓜?可以按照上述的步骤进行学做清炒苦瓜。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。