红烧猪皮怎么做好吃？红烧猪皮的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　红烧猪皮的做法介绍，想做红烧猪皮，但是不懂怎么做，哪里有红烧猪皮做法的课程呢?下面介绍红烧猪皮的做法，也是红烧猪皮简单的家常做法，大家可以跟着下面红烧猪皮的做法学做一下。

做红烧猪皮所需的材料：
　　猪皮500克、老抽适量、生抽适量、蒜头5瓣、姜3片、五香粉适量、花椒粉适量、料酒适量、红辣椒半个

做红烧猪皮的步骤：
　　1、猪皮洗干净后先焯一遍水。
　　2、热锅热油下入姜、蒜、辣椒煸香。
　　3、下入猪皮炒至变色。
　　4、下料酒、生抽、老抽，翻炒上色。
　　5、下五香粉、花椒粉，继续翻炒均匀。
　　6、倒入清水，没过猪皮的量。大火烧开后，转小火烧1个小时左右。
　　7、一小时后，大火收汁即可。

　　上述是关于红烧猪皮做法的详细介绍，不懂做红烧猪皮?可以按照上述的步骤进行学做红烧猪皮。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。