虎皮尖椒怎么做好吃？虎皮尖椒的做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　虎皮尖椒的做法介绍，想做虎皮尖椒，但是不懂怎么做，哪里有虎皮尖椒做法的课程呢?下面介绍虎皮尖椒的做法，也是虎皮尖椒简单的家常做法，大家可以跟着下面虎皮尖椒的做法学做一下。

做虎皮尖椒所需的材料：
　　青辣椒8个、大蒜2瓣、香醋15ml、白糖5g、生抽10ml、油20ml、盐少许

做虎皮尖椒的步骤：
　　1、将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，或者侧面划一刀，抠出籽。
　　2、大蒜拍破后去皮，切成碎末。
　　3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。
　　4、锅中倒入油，油可以稍微多一些，中火加热至4成热后，将青椒排放入锅中。
　　5、用锅铲轻轻按压，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热。
　　6、直至青椒两面表皮都煸出虎皮皱纹，将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。
　　7、倒入调料汁，迅速翻炒入味，即可盛入盘中。

　　上述是关于虎皮尖椒做法的详细介绍，不懂做虎皮尖椒?可以按照上述的步骤进行学做虎皮尖椒。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。