孜然鱿鱼须怎么做好吃?孜然鱿鱼须的做法
来源:广州新东方烹饪学校
孜然鱿鱼须的做法介绍,想做孜然鱿鱼须,但是不懂怎么做,哪里有孜然鱿鱼须做法的课程呢?下面介绍孜然鱿鱼须的做法,也是孜然鱿鱼须简单的家常做法,大家可以跟着下面孜然鱿鱼须的做法学做一下。
做孜然鱿鱼须所需的材料:
鱿鱼适量、大蒜半头、生姜2片、香葱适量、料酒1勺、蚝油1勺、孜然粒1勺、孜然粉1勺、熟白芝麻1勺、生抽1勺、油泼辣子1勺、白糖少许、食用盐适量
做孜然鱿鱼须的步骤:
1、鱿鱼把表面的一层膜撕掉,然后用清水清洗干净。
2、锅里放入适量清水,处理干净的鱿鱼冷水下锅,加入2根香葱,2片生姜,大火煮开。
3、鱿鱼焯水5分钟左右,撇去浮沫,捞出来沥干水分备用。
4、锅里放入食用油,放入切好的蒜末和孜然粒,小火炒香。
5、放入沥干水分的鱿鱼,加入1勺生抽,1勺耗油,1勺油泼辣子,孜然粉,适量的食用盐和白糖。
6、中火将所有调料炒均匀,炒至入味。
7、加入1勺熟白芝麻,适量的葱花出锅装盘。
上述是关于孜然鱿鱼须做法的详细介绍,不懂做孜然鱿鱼须?可以按照上述的步骤进行学做孜然鱿鱼须。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。