猪肉炖粉条怎么做好吃?猪肉炖粉条的家常做法
来源:广州新东方烹饪学校
猪肉炖粉条的做法介绍,想做猪肉炖粉条,但是不懂怎么做,哪里有猪肉炖粉条做法的课程呢?下面介绍猪肉炖粉条的做法,也是猪肉炖粉条简单的家常做法,大家可以跟着下面猪肉炖粉条的做法学做一下。
做猪肉炖粉条需的材料:
五花肉500g、粉条100g、葱适量、姜适量、香菇适量、八角3个、桂皮1块、香叶3片、白芷1块、生抽30ml、料酒20ml、甜面酱1勺
做猪肉炖粉条的步骤:
1、五花肉切成小方块。
2、冷水下锅,加入料酒,姜片焯水,焯过水捞出。
3、锅中倒油,放入冰糖,炒个糖色。
4、炒成这样枣红色就可以。
5、放入五花肉,炒上色。
6、然后加开水,没过五花肉。
7、放入葱姜,八角,香叶,桂皮,加一勺甜面酱,加入生抽。
8、烧开后中小火炖四十分钟。
9、四十分钟后放入冷水泡好的粉条和香菇,再炖二十分钟。
10、最后大火收下汁,汤汁粘稠状就可以了。
上述是关于猪肉炖粉条做法的详细介绍,不懂做猪肉炖粉条?可以按照上述的步骤进行学做猪肉炖粉条。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。