寿司怎么做？厨房小白也能轻松驾驭的基础款寿司

来源:广州新东方烹饪学校

　　寿司，想必很多人都爱吃！那么寿司怎么做好吃呢？今天就教大家做一款厨房小白也能轻松驾驭的基础款寿司！备料简单做法精简，喜欢吃寿司的朋友们赶紧跟着步骤学起来吧！

做寿司所需的材料：
　　米饭半量杯、寿司醋1勺半、鸡蛋1个、黄瓜条4根、胡萝卜条4根、火腿肠条4根、沙拉（适量）、肉松（适量） 

做寿司的步骤：
1、米饭用电饭煲蒸熟，放正常蒸米饭的水。蒸好放稍凉一点的时候，放寿司醋，抓匀。

2、把黄瓜削皮切成条状，胡萝卜也削皮切成条状，火腿也切成条状，鸡蛋煎好也切成条状。

3、开始铺寿司，米饭可以看到是很薄一层，基本就是一颗米饭这么厚，覆盖着海苔就行了，用手按好控制量。寿司上下留空比较多，目的就是为了让米饭刚好卷住馅一圈就行。

4、继续放料，放的时候可以看到，蔬菜条都是紧密在一起的，放肉松的时候，把肉松往开始卷的这一侧靠，一会卷肉松的时候好压。

5、竹帘卷好，别太用力，容易把海苔弄破。

6、找把锋利的刀，切块装盘，寿司就做好了。

　　上述是关于简单版寿司做法的详细介绍，不懂怎么做寿司，可以按照上述的步骤进行学做寿司。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。