木耳炒虾仁怎么做好吃?木耳炒虾仁正宗做法
来源:广州新东方烹饪学校
木耳炒虾仁的做法介绍,想做木耳炒虾仁,但是不懂怎么做,哪里有木耳炒虾仁做法的课程呢?下面介绍木耳炒虾仁的做法,也是木耳炒虾仁简单的家常做法,大家可以跟着下面木耳炒虾仁的做法学做一下。
做木耳炒虾仁的原材料

木耳炒虾仁的做法步骤
1、鲜虾去壳留仁。胡萝卜、青椒洗干净回刀。

2、黑木耳提前泡发,撕成小朵。

3、起油锅,虾仁入锅过油后盛出。

4、用余油,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

5、再起油锅,葱姜入锅煸香,虾仁入锅炒。

6、黑木耳入锅炒。

7、加料酒炒。

8、加白糖炒。

9、加盐炒。

10、胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火。

11、盛出享用。
做木耳炒虾仁的小窍门
1、加料酒时要沿着锅边淋入,这样料酒可以充分发挥作用。
2、加白糖可以起到为菜品提鲜的作用。
3、不宜添加色重的调味品。
上述是关于木耳炒虾仁做法的详细介绍,不懂做木耳炒虾仁?可以按照上述的步骤进行学做木耳炒虾仁。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。