怎么做孜然羊肉好吃?孜然羊肉正宗做法

来源:广州新东方烹饪学校

　　孜然羊肉的做法介绍，想做孜然羊肉，但是不懂怎么做，哪里有孜然羊肉做法的课程呢?下面介绍孜然羊肉的做法，也是孜然羊肉简单的家常做法，大家可以跟着下面孜然羊肉的做法学做一下。

　　做孜然羊肉的原材料

　　孜然羊肉的做法步骤

　　1、将所有食材洗净沥干水份，洋葱和红椒切丝，羊肉切片。

　　2、热锅热油下入先将肥肉爆出油来。

　　3、再将瘦肉放锅中混合爆炒。

　　4、加两瓶盖料酒。

　　5、1匙生抽快速爆炒至羊肉上色。

　　6、乘出备用。

　　7、锅中留底油。

　　8、下洋葱和红椒加少许食盐翻炒片刻。

　　9、炒至洋葱断生。

　　10、倒入炒好的羊肉爆炒均匀，加食盐调味。

　　11、加一小勺孜然粉翻炒均匀即可。

　　12、全程爆炒，时间要快！时间太长羊肉易柴。

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　　上述是关于孜然羊肉做法的详细介绍，不懂做孜然羊肉?可以按照上述的步骤进行学做孜然羊肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。