肉片豆腐如何做好吃?肉片豆腐好吃的烹饪技巧

来源:广州新东方烹饪学校

　　肉片豆腐窍门的做法介绍，想做肉片豆腐窍门，但是不懂怎么做，哪里有肉片豆腐窍门做法的课程呢?下面介绍肉片豆腐窍门的做法，也是肉片豆腐窍门简单的家常做法，大家可以跟着下面肉片豆腐窍门的做法学做一下。

　　做肉片豆腐的原材料

　　肉片豆腐的做法步骤

　　1、豆腐切块滴干水分。

　　2、瘦肉切片加入盐，耗油，蛋清，酱油，淀粉抓匀，再加适量油拌匀腌制一下。

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　　3、备好材料。

　　4、锅里热油，放入豆腐炸至金黄捞起控油。

　　5、锅里留底油炒香剁椒，加入豆瓣酱，姜蒜炒香，再加肉片炒至断生。

　　6、加入适量水，豆腐，盐，酱油拌匀中火炖5分钟。

　　7、再加蒜苗，少许薄芡，拌匀即可。

　　8、煮好装盘。

　　上述是关于肉片豆腐窍门做法的详细介绍，不懂做肉片豆腐窍门?可以按照上述的步骤进行学做肉片豆腐窍门。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。