【蛋糕培训】之裱花接力赛

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暑假轻轻地来了，又轻轻地走了，不带走一片云彩。在这阳光明媚的日子里，有的人以彻夜狂欢的方式告别暑假，有的人以游学的方式开启新的一学期，而蛋糕培训的学子则以一场裱花接力赛迎来崭新的开始。

8月29日，裱花接力赛在广州新东方烹饪学校隆重举行。为期数天的裱花接力赛，每一场都被参观者围得水泄不通，从围观者的数量来看，你便可以知道，这场比赛有多么的精彩绝伦。

炎热的天气也阻挡不了同学们前进的步伐，从蛋糕底开始，到抹胚，接着到裱花，里一层外一层，再到写字，做最后的修饰。每一个步骤环环相扣，不允许出现任何差错。在严肃的氛围下依然能保持冷静，发挥出正常水平对选手来说至关重要。所幸的是我们新东方学子不仅有过硬的烹饪技能，心理素质也是棒棒哒！

在激烈的比赛过后，评委老师们便开始对作品进行逐一评分。

评委老师们从优点和不足两个方面分别对同学们的作品进行了点评。优点是同学们能够大胆创新，裱在蛋糕上的花儿形态各异，含苞待放的、怒放的应有尽有。而缺点则是同学们临场经验不足，蛋糕制作时间偏长。

也许同学们还有许多不足，但是通过刻苦练习，每一次作品都有了新的飞跃，这让每个老师都倍感欣慰。