瓜盅雕刻比赛，学子手下百花齐放

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2016年8月24日，瓜盅雕刻大赛在广州新东方烹饪学校隆重举行。在这热情如火的季节，我们惊喜地发现，一簇簇娇艳的花儿，在学子们鬼斧神工般的雕刻技艺下正悄然绽放。

雕刻是每位厨师都渴望掌握的技能，不是说没有它不行，而是有它会更好。当菜品做到色香味俱全时，恰当的雕刻搭配更能起到画龙点睛的作用，让人食欲大增。雕刻要求厨子有良好的整体掌控能力、构图能力和创新能力等。虽然说食材雕刻是一件非常困难的事情，但是我们新东方学子做到了，不仅赋予了作品精致的外表，还有勃勃的生机。

对于一个普通的厨师来说冬瓜、南瓜这些只是其貌不扬的蔬菜，但对于新东方拥有专业食物雕刻技术的学子来说，这些都是美丽的载体。他们用娴熟的技艺，因材制宜，将美丽的事物用手中的刻刀展现在人们面前。

大家都知道冬瓜可以制成冬瓜盅，美味又滋补。但是你知道吗？在新东方学子手上冬瓜已经不仅仅是冬瓜了！它的身份还可以是居家常备的高级花瓶。

解数神器大西瓜也可以是展现对老师、对父母浓浓爱意的载体。

对于广州新东方烹饪学校的学子来说，只有你们想不到，没有我们刻不到。希望通过这次雕刻比赛，学子们能发现自身的优点和不足，坚持不懈，刻苦练习，不断超越自我。