【走出校园 走入企业】—广州新东方学生赴校企合作企业参观学习！

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　　9月13日下午，广州新东方烹饪学校组织了川湘专业在校生，来到湘阁里辣餐饮管理集团参观学习。

　　同学们提前走进就业单位，参观就业环境，了解企业管理模式和用人需求，有助于同学们更快更好的掌握专业技能，为实现自己的厨师梦奠定坚实的基础。

　　来到企业，我校师生受到企业负责人的热烈欢迎和接待，由企业事负责人、行政总厨、出品总监全程陪同，带领大家参观企业整体情况，理解经营规模与运营状况，大厅、厨房工作间……并于同学们进行了交流学习。

　　据悉，湘阁里辣餐饮管理集团成立于2009年，旗下“湘阁里辣”品牌创立于2005年、“湘汁源”品牌创立于2003年，截至2016年5月共开设了30家直营中大型餐厅。公司旗下两大品牌主营地道湘菜与经典融合菜式，为了保证食品安全，公司于2010年注资成立了“食品配送中心”，并在2013年正式注册为“东莞市鑫铭鲜食品配送有限公司” 同年企业采取集团化模式运作。

　　在会议室，由企业为学生讲授企业文化等内容，我校相关负责人与企业人事负责人、行政总厨(厨师长)座谈交流行业发展趋势、企业日常厨务管理、用人标准和人才培养机制等。

　　湘阁里辣餐饮管理集团作为我校定向培养单位之一，多年来为我校学子提供优质的就业机会，更为广大优秀毕业生提供了大量工作岗位。湘阁里辣相关负责人非常认可我校的办学实力，对我校的教学师资和教育成果也大加赞赏。

　　这次学校与餐饮企业的交流互动，使我校学子对企业和市场环境有了更好的了解，从而对今后学习技术创就业有了更明确的方向！广州新东方烹饪学校将继续不定期组织学生到更多知名合作企业参观交流学习，让同学们对于今后的工作有更深入的认识，对于今后学习有更明确的目标！