匠心精神，玩味烘焙——原来，热爱烘焙的人，都是天使！

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5月的广州，注定充满惊喜！！

三天的烘焙展，看到了太多美轮美奂的作品，但是你只看到他们的从容和潇洒，你不曾知道的，是他们或许也一次次彷徨失落想要放弃过；

你只看到他们不露声色的完成一朵朵小花，你不曾知道，他们经过了多少个日夜的刻苦练习。

左手轻轻转动裱花棒，右手裱花袋徐徐吐出大小一致的小花，整个动作和谐统一，就像上紧发条的时钟从不会乱了自己的节奏。

裱花之前裱花师心里是早就有了完整的作品形象，在深厚基本功的基础之上，不同造型的图案便自然成型了，心中有花何惧蒙上眼睛。

陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合，从而产生个性的表现，它在操作手法上非常的流畅，使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致，也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。

但是在陶艺蛋糕的制作过程中，每一步的制作都需要小心对待，在某些手法上，对制作者的要求也相当的高，这也是陶艺蛋糕具有浓烈艺术性的原因。

手感如若橡皮泥一样柔软并带有韧劲的翻糖，是展示艺术品特质的绝佳材料之一，用翻糖制作的艺术品形象逼真，让人瞠目结舌。

翻糖工艺需要具备较强的美术功底、丰富的东西方美学知识、精练的雕刻捏塑手法，才能把不起眼的食材赋予生命力，使其成为有灵魂的艺术品。

糖花是一种用翻糖制作的糖艺制品，通常运用在蛋糕装饰上。

糖花是真正的“永生花”，只要保存得当，避免受潮和碰撞，糖花可以终身保存。糖花使用的材料都是可食用的，不过工艺品般的花朵真是令人不忍下口呢~

人生如戏，在酒吧的世界里，调酒师是舞台上的主角，你必须以耐力和平和的心态来演出奇异、独特、和谐且精彩的人生好戏。让思想自由飞翔，让自我的创意自由地激发与延展。让用迷倒万人的极品鸡尾酒作品。营造个人独特风格，多加激荡无穷的脑力，成为一位优秀专业的调酒师！

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