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选择厨师,就是选择一份终身事业

来源:广州新东方烹饪学校

近年来,就业形势越来越严峻,毕业生找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时,很多地方厨师的需求量却是日益增大。


      近年来,就业形势越来越严峻,毕业生找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时,很多地方厨师的需求量却是日益增大。宽松的就业前景吸引了一部分在就业前线上挣扎的毕业生。厨师的地位越来越高,厨师的工作内涵也越来越丰富。厨师不是单纯做菜的厨工,他是厨房里缔造饮食新时尚的艺术家。
      如今,厨师要以绿色为基础,以美味为核心,以营养为目的,为人们的生活弹奏美食新乐章。如此看来学厨师早已不在人们传统看法中的下九流之列了。

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在现代社会,传统行业优势依然突出,在国民经济中占有重要比重。但厨师行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今,餐饮业连续24年以高于16%的速度实现了有效增长,成为国家发展、经济增长不可或缺的一部分。

因此,厨师已经成为当下、低压的代名词了。据小编调查所得,厨师已成为十大技术蓝领之一,并且具有上升趋势。厨师的薪资待遇普遍高于同地区多类技术行业,甚至高于部分白领阶层,不仅如此,厨师还具有广阔的发展前景。

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倘若你技术精湛,就可以尝试自主创业。在市场经济化的今天,“自主创业”已是一个较为普遍现象,而对于厨师行业来讲,自主创业更是一件得心应手的事!因为小编觉得,餐饮行业均是由小做大的,对于初入门创业的创业者来说餐饮行业相对起点低、资金投入不是太高,加上自己的技术支持,做起来就事半功倍!而今天发展得如火如荼的餐饮行业,给广大创业者带来挑战的同时也带来了更多的发展机遇!
       总的来说,只要你在厨界是有技艺、有修养的,那么你就是这个社会上的金领。所以说,选择厨师,就是选择了一份终身的事业。

 

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