学西点做什么工作?学西点可以干什么?

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　　有许多人说西点专业是很有发展前景的，拿对于西点专业毕业生来说，学西点毕业后可以干什么工作呢?收入高吗?

　　做西点师的发展前景分析：

　　(1)未来几年，餐饮行业对西点师人才的需求缺口达到了200万人，现在，从事西点师的职业者有100万，高素质的西点师人才很少。现在报读西点专业，对于许多专业来说，这个专业的就业是不用担心的。

　　(2)西点师的待遇好不好?在西点行业，普通西点师的年薪在6万以上，经验丰富或者具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。

　　(3)做西点师还可以创业！不想打工，自己开店创业也是可行的。开西点店，投资少，风险小，挣得多。试想一下，店址不用太大，人手不用多，一两个就好，后期可以随着发展，慢慢扩大就好，所以，开店创业可行性高，挣钱多，不想打工的人很好的选择！

　　(4)工作环境，西点师的工作环境是蛮好的，干净整洁，没有油烟的困扰，而且工作压力不大。另外西点师其实也是食物界的艺术师，可以用食材去做出色香味俱全的西点美食，让人赞美。

　　做西点师的晋升空间：

　　(1)西点师的岗位分类

　　在西点烘焙行业中，只要是相关西点职业都会被统一称为西点师。但是随着行业发展，西点师也被逐渐细化发展，细分到裱花师、面包师、甜品师、咖啡师、蛋糕师等等。

　　(2)西点师岗位晋升要求

　　▶西点师的晋升空间还跟自己技能的综合实力有联系，比如市场除了需要技能型强的人，其实更需要综合实力强的人，除了技能外，还需要管理实力强的西点师，管理包括食材的采购、食材成本控制，人员管理等。

　　▶西点师的晋升当然和自身的实力有关，有一个很好体现实力的方法就是考证，西点师的证书有几个等级。分别是，西式面点师初级、西式面点师中级、西式面点师高级、西式面点师技师、西式面点师高级技师五个级别。考相关的证书一个和自己的从业年限是有联系，另外就是跟自己的技能水平有联系，级别越高，不可替代性越强，市场竞争力小。