烹饪爱好者丨不做咸鱼 人要有梦想

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在灰暗又无聊的时光里，《喜剧》一遍又一遍地在感动与鼓励着我，让我看到人生逆境里不屈美好的那一面，也在告诉我轻轻松松的摆平不顺和委屈。有时候大家一起看完后跑到阳台上对着空气大喊几声：“努力！奋斗！”小人物的自我励志，是不能不珍惜的一份人生财富。烹饪爱好者丨不做咸鱼 人要有梦想

　　就好像我们中的许多人，并没有良好的出身，也未必受到过过硬的教育，但每个人都有着大大小小的梦想，尽管在奔向梦想的道路上充满荆棘，诚如周星驰在《少林足球》里所说“人如果没有梦想，和咸鱼有什么分别?”

　　广州新东方烹饪学校——放飞厨师梦想的平台

　　都说梦想是一段注定孤独的旅行，但广州新东方烹饪学校却因厨师梦，汇聚了来自五湖四海的追梦学员，他们来自不同的地域，年龄各有不同，但却同样怀揣着对大厨梦的不懈追求与执着！烹饪爱好者丨不做咸鱼 人要有梦想

　　那么广州新东方烹饪学校是如何培养厨师精英的呢?

　　我校注重对学员实践能力的培养，特设理实一体化教室、标准级别实习厅、演示厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房等应有尽有，唯有夯实基础才能强化技能，培养学员的主动学习意识是我校极为看重的一环。

　　实现大厨梦想的几个关键词

　　一、实践

　　千里之行始于足下，成功依靠点滴积累，一蹴而就不可取，三天不练手生，学厨师忌讳的就是三天打鱼两天晒网，唯有精益求精，才能出炉幸福大餐。日复一日的基本功练习，为的是成就更专业的自己！烹饪爱好者丨不做咸鱼 人要有梦想

　　二、细节

　　正所谓差之毫厘，谬以千里，大厨之道注重品质，而品质源于细节，尽管使用相同的食材、调料与步骤，做出的成菜色香味也会千差万别，对火候的控制、对时间的把握、对调料用量的精准......都会影响到菜品的质量，有人做饭仅为果腹，有人享受美食对舌尖的挑逗，而对厨师而言，做好每一道菜不仅是为了捍卫自己的声誉，更是对食客的由心负责，因而在烹制的过程中务必慎之又慎。

　　三、学无止境

　　学无止境，学海无涯，我国烹饪历史悠久，古人传承下来的智慧不可偏废，但新生代的厨师也不能就此止步，须知坐吃山空，新东方烹饪教育遵循“传承不守旧，创新不忘本”的理念，注重开发学员的创新思维，以平凡无奇的食材烹制出道道入味美食，是我们不懈的努力和追求！

　　除此之外，想要实现厨师梦想，成为餐饮行业的一名大厨，闭门造车显然不可行，需要经过专业的培训方能实现，而广州新东方烹饪学校作为烹饪培训行业内的领头羊，成为越来越多厨艺爱好者的不二选择！烹饪爱好者丨不做咸鱼 人要有梦想