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第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

更新时间:2017-09-12 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:0次

   9月10日上午,第五届陈村花卉美食文化节“花点新思·花点煮意”厨艺创新大赛第三场在(国瑞·藏珑华府)陈村花卉美食文化节举行,60名参赛选手同台比拼,广州新东方学子再次受邀参加活动,并凭借着精湛的厨艺征服全场。第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:比赛现场


  本次活动由佛山市顺德区旅游局和陈村镇人民政府联合主办,以“花卉美食创新”为主题,从“烹饪技艺”、“ 菜肴味道”、“ 菜品创新”三个方面来对参赛选手的烹饪水平进行全面考核,分菜式、甜点、汤饮三大类别。菜式及点心完成时间限制在30分钟内,而汤饮完成时间则在40分钟内。第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场


第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:比赛现场


  比赛吸引了众多烹饪爱好者的关注,广州新东方学子分别就粤菜、甜点、汤饮类别展开了此次比赛。为了呼应“花卉美食创新”这一主题,新东方学子们将不同种类的花,例如玫瑰、桂花等加入到菜品的制作当中,做出了“花容月貌”、“ 玫瑰恋人”、“玫瑰红花乌鸡养生汤”等有新意的菜品、甜点及汤品,让市民们拍手称赞。第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:参赛作品


第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:参赛作品


第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:参赛作品


  在试吃的过程中,市民们对新东方学子的作品表示很满意,都作出了自己的评价,这道菜收获了不少市民的芳心,得到了很多的赞许。这些颜值极高又养生的菜品,让市民们赞不绝口。


第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:新东方学子接受采访


第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:广州新东方带队老师接受采访


  在比赛过程中,评委团一边试吃一边作出评价,在试吃到新东方学子的菜品时,评委团给出了高度评价并和广州新东方学子们进行了亲切交谈,给出了诚恳的建议。学子们也都耐心听讲。相信通过这样的交流,新东方学子的烹饪技术会越来越好。


第三场"花点新思·花点煮意”厨艺大赛,广州新东方学子厨艺再次征服全场

图:大赛评委点评


图:大赛评委点评