【阶段考核】广州新东方金领大厨1703班学习成果接受检验

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　　为了检验这几个月来的学习成果，展示新东方老师们的教学质量和品质，广州新东方烹饪学校于8月25日在南沙校区举行了金领大厨1703班的阶段考核。相较于以往不同的是，此次考试，同学们除了接受班级老师的层层检验外，还迎来了参观咨询家长们的试吃检验。【阶段考核】广州新东方金领大厨1703班学习成果接受检验

图：广州新东方金领大厨1703班阶段考试

　　在老师公布考核的题目后，同学们领着各自的食材回去备战。在一番技术操作后，金领大厨1703班的同学们制作出了一道道精致美味的作品。一道菜，一名学生，俗话说外行看热闹内行看门道，在评委老师们的眼中看的不仅仅是这道菜的外形，更是透过这道菜看一名学生的刀工、勺工和火候的掌握等等。这些都是作为一名的厨师必须要学会并精通熟练的技能，也是一名厨师要成功必须得拥有的财富。【阶段考核】广州新东方金领大厨1703班学习成果接受检验

图：参观咨询家长们的试吃检验

　　在接受了评委老师的打分后，令学子们激动的时刻到了。一旁等待已久的家长们早已迫不及待，拿着筷子品尝起了眼前的美味佳肴，并纷纷表示，“才学了几个月就能做的这么好，外形也美观，把孩子送来这我们也就放心啦。”【阶段考核】广州新东方金领大厨1703班学习成果接受检验

图：参观咨询家长们的试吃检验

　　广州新东方金领大厨1703班的班主任表示，阶段考核是广州新东方特有的教学模式，每月都会针对各专业各班级进行相应的考核，旨在以考促教，在检验学生学习成效的同时也可增进老师对学生学习进度的了解，并采取相应的教学方式，进行一对一指导。此次阶段考核，为同学们提供了一个自我展现的机会，既是对他们技能水平、知识水平的检验，也是对自身教学成果的全方位检阅。【阶段考核】广州新东方金领大厨1703班学习成果接受检验