广州新东方烹饪大师詹志谋——我们的良师益友

来源:

作为国家西式烹调考评员、西式烹调高级技师的詹志谋大师，曾获得中山海港饮食集团皇子扒房烹调比赛个人亚军、广东省烹饪大赛西餐组个人金奖、广州番禺区烹饪技能大赛西餐个人创意奖和深圳饮食行业“厨王争霸赛个人银奖”等多项奖项，这些行业认可度极高的荣誉无一不印证了詹大师丰富的实践经验和精湛的烹饪技艺。

但是除了高级烹饪人才以外，詹大师还有另外一个身份，那就是广州新东方烹饪学校里的老师。谁说老师和学生不能打成一片，又是谁说老师和学生不能成为好朋友？课上，詹大师班上的学生认真学习，尊敬老师；课下，同学们和老师嬉戏打闹，欢声笑语。

詹大师就像一块磁铁，身上散发着无名的吸引力。在他的课上，不需要老师的督促和监督，同学们都会全神贯注地听课，专心致志地练习。

西餐主厨专业以培养专业知识丰富，操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。因此，想要在未来的厨师行业占有一席之位，必须专业知识和技能全面均衡发展。所以除了上课之外，每当有时间，詹大师总会坐在办公室里静静地看书，默默地汲取知识，将知识化成养分浇灌给正在茁壮成长的同学们。

在詹大师的用心教导下，西餐主厨的同学们也逐渐成长为可以独挡一面的专业烹饪人才。看着这些精致西餐就已经让人垂涎欲滴，胃口大增。

詹大师，作为一名高级讲师，不仅在学习上给予同学们指导，在生活上对同学们也是呵护备至。他是同学们的良师，更是益友。