刀刃上的魅力，我是看出来了，你呢？

来源:广州新东方烹饪学校

你俯身磨刀的样子有不把它磨成利刃不罢休的架势，

从切不了豆腐的刀，到能切萝卜丝的刃，到砍得了牛筋的利器。

(嘘，低调，低调，此处略显小夸张啊)

你关注它的程度令人嫉妒，

在厨房里的世界，你是使美食入锅的解放者，

在美味里的世界，你是使美食入口的传播者。

磨刀石上，你的动作带着小心翼翼的魅力，

看你的专注让人恨不得变成刀刃，

你觉得磨刀是一种磨练，

而学厨才是你永远进步的秘密。

我喜欢你。学厨者用耐心保持独特的吸引力。

没有一种爱怜比你看刀刃的样子更爱怜，

你对它的了如指掌跟你的情感态度息息相关，

你能一眼看出它身上有一段白色的弧，

你知道它已经钝了，

你能一眼发现磨刀石不够细腻，

你知道这需要换了，因为你爱屋及乌。

同样在砧板上使用它，你就是觉得用心呵护它后比

漠不关心更能得你心，

磨刀对你而言是一个烹饪美食的细分动作，

跟食材本身比起来，

你认定刀刃才是让美味充分发挥的源头。

发亮的刀刃让你的眼睛为之勾魂，

让人恨不得化做它与你相遇，

你最最有耐心莫过于你的磨练，

而学厨才是你永远进步的秘密。

我喜欢你。学厨者用耐心保持致命的吸引力。