想学好西点？认准这所口碑校，小班教学 + 实战实操！

来源:广州新东方-SMQ

想学好西点？认准这所口碑校，小班教学 + 实战实操！

“学西点怕人多老师顾不上?担心光听理论没机会动手?” 不少人想学西点却卡在 “选校” 环节，而凭借 “小班教学 + 全流程实战实操” 的硬核模式，收获学员好评率超 98%，成为业内公认的 “西点口碑校”。在这里，没有 “围观式学习”，只有 “手把手指导 + 沉浸式实操”，让你从零基础小白，扎实掌握能落地的西点真技能。

小班教学：1 对 5 精准指导，问题不过夜

“老师看不见我的操作，错了也不知道”—— 这是很多大型西点班学员的痛点，而广州新东方的小班教学，从根源上解决了这个问题。学校严格控制每个西点班人数，，确保每位学员都能得到老师的 “专属关注”。

　　课堂上，老师会先进行标准化演示：做戚风蛋糕时，会把 “蛋白霜打发至干性发泡” 的状态用特写镜头展示;裱奶油花时，会站在每位学员身边，手把手调整握裱花袋的角度和力度。学员实操时，老师会逐一站岗指导，哪怕是 “面粉过筛不够细”“烤箱温度差 5℃” 这类细节问题，也能及时发现并纠正。课后，老师还会针对每位学员的薄弱环节，制定个性化练习方案，比如帮揉面手法不熟练的学员加练 “面团出膜” 技巧，让学习不留死角。

更贴心的是，小班模式让学员之间的交流更充分。大家可以互相观摩操作、分享心得，遇到难题时既能请教老师，也能和同学探讨，形成 “比学赶帮” 的学习氛围，进步速度比独自摸索快 3 倍以上。

实战实操：从食材处理到成品出品，全程动手不 “划水”

学西点，“动手” 才是硬道理。广州新东方的西点课程，，拒绝 “老师做、学员看” 的形式化教学，让你每节课都能亲手完成从食材准备到成品出炉的全流程。

1. 真材实料练手，成本全免无压力

学校为每位学员免费提供全套食材和工具，从进口黄油、高筋面粉到专业裱花嘴、烘焙模具，不用自己采购。课堂上做的法式马卡龙、慕斯蛋糕、欧式面包等成品，课后都能打包带走，既能给家人朋友品尝，也能通过 “复盘成品” 总结问题。比如做出来的曲奇口感偏硬，老师会帮你分析是 “黄油打发不足” 还是 “烘烤时间过长”，下次实操就能针对性改进。

2. 模拟真实工作场景，毕业即上手

课程设计完全对标西点行业真实工作流程：学习 “门店日常出品” 时，会要求你在规定时间内完成 10 份纸杯蛋糕的制作与包装;练习 “甜品台搭建” 时，会模拟婚礼、生日等场景，让你独立设计并制作多款甜品的搭配与陈列。这种 “实战化训练”，让你毕业进入西饼店或酒店后厨后，不用再经历 “学徒期”，能快速适应工作节奏。

　　而且，学校还会定期组织 “西点技能大赛”，让学员以小组为单位完成指定甜品制作，从创意构思到成品呈现全流程自主把控。不少学员通过比赛，不仅提升了实操能力，还积累了作品案例，求职时更受企业青睐。

口碑见证：学员好评刷屏，就业创业双丰收

好口碑，靠的是实打实的教学效果。广州新东方的西点学员中，有 80% 是通过老学员推荐报名，不少学员毕业后的反馈更是让人眼前一亮：

“零基础报名创业班，老师从揉面、裱花到店铺运营都教得很细，毕业后开了家社区烘焙店，现在每天订单不断，多亏了学校的实战教学，让我开店就能盈利！”—— 学员张同学

这些好评的背后，是学校对 “小班教学 + 实战实操” 模式的坚持，也是对 “让学员学好真技能” 承诺的兑现。

课程多样：按需选择，零基础也能精准入门

针对不同人群的需求，广州新东方开设了多款西点课程，无论你是想兴趣入门，还是想就业创业，都能找到适合的班型：

现在报名，享专属福利

如果你也想学好西点，选对这所 “小班教学 + 实战实操” 的口碑校，就能少走弯路。现在报名，可享受以下福利：

　　预约到校参观，可免费体验一节西点实操课，亲手制作曲奇饼干并带走。

温馨提示：小班名额有限，每月仅开 2 个班，想报名的小伙伴请尽早预约，别错过下一期开班机会！在这里，用小班的精准指导、实战的扎实训练，开启你的西点成长之路。