名企参观|广州新东方走进禄鼎记

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    近日，广州新东方老师带领中餐专业学子走进禄鼎记餐饮企业，了解行业发展前景，开阔个人视野，为未来拼劲！ 禄鼎记开创于2012年，【油，我们只用一次】是禄鼎记对品质保证的浓缩，安全好吃是硬道理。“潮流”“创新”“欢乐”“爱”这四个元素融入品牌灵魂，这也是禄鼎记的品牌基因。致力于制作美食与幸福感不仅仅是禄鼎记的品牌信仰，更是禄鼎记坚定不移的企业理念。
 
    禄鼎记店内采用了中国风的装潢，经典的财神爷形象，这一风格在广东人心里，留下了深刻的印象，喜庆和财神，让食客就餐氛围变得活跃。用心做餐饮，是禄鼎记致力做的事情！禄鼎记是如何做到在7年里，每家门店日复一日地门庭若市呢？很大的原因是禄鼎记颠覆了川菜的传统做法，不再使用川菜的中老锅底油。
 
    川菜的老锅底，就是反复使用过的“油”。禄爷认为，随着饮食文化的变化及当代年轻人吃火锅也要喝凉茶降火的养生习惯，饮食也要发生跨界的变化，在沿用传统的锅底材料的同时，融入更符合时代的东西，才能被大众接受并喜爱。为了让学生可以充分了解中餐行业的发展趋势，近日，广州新东方老师带领学生走进禄鼎记，在参观企业的同时，让学生能深刻认识到企业对中餐人才的需求及要求，在未来的学习中能有目标，有方向！
 
    广州新东方学子在老师和禄鼎记负责人的带领下，参观了企业的工作环境，了解到了工作氛围。年轻的员工，让禄鼎记充满活力，更有同学立下目标，毕业后，一定在这大展拳脚，用自己的双手，烹调出不一样的火锅。广州新东方烹饪学校“走进名企”是学校与企业共建定向培养的一项活动。依托广东当地企业，组织学生走出校园、走进社会、开阔眼界，进一步激发就业意识，提升就业竞争力。活动同时也是学校主动对接企业、积极探索就业服务新模式的有力举措，推动学生高质量就业！
 
    走进名企活动，为学生与社会搭建沟通的桥梁。在实地参观各大优秀企业后，能深刻认识到自己的不足和优势，在今后的学习中不断磨练技能，为梦想奋力一搏。广州新东方始终坚持定向培养、订单培养的人才培养模式，积极探索与企业合作办学的方式和方法。今后学校将结合企业和市场的需求创新人才培养模式，继续加强定向培养，定期地组织学生到企业单位进行参观与学习。