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王品集团西式烹调大师曹汉清走进广州新东方为学子授课(图文)

更新时间:2020-07-19 来源:广州新东方烹饪学校

 为了发挥名师的专业引领与辐射作用,展现名师课堂风采,感受厨师魅力,让同学们在学习中提升技能,今日,王品集团餐厅主厨西式烹调师曹汉清先生来到广州新东方烹饪学校,为番禺校区的学子们带来一堂经验丰厚的西式烹饪课。
     为了发挥名师的专业引领与辐射作用,展现名师课堂风采,感受厨师魅力,让同学们在学习中提升技能,今日,王品集团餐厅主厨西式烹调师曹汉清先生来到广州新东方烹饪学校,为番禺校区的学子们带来一堂经验丰厚的西式烹饪课。
 
     台湾知名连锁餐饮集团王品集团,是台湾第一大上市餐饮连锁集团,目前有23大餐饮品牌各占据领导地位。1993年于台湾成立,2003年王品集团进入中国大陆。台湾远见杂志2011年最佳餐厅前五名,王品集团所属品牌独占前三名。
 
     已有多年西餐从厨经验的曹大师,厨艺精湛,对菜品的烹制有着自己独到的见解,本次授课为学子们带来了兼具经典与创新的菜品。
 
     从菜品所需的材料,到食材的处理,刀工的考究、火候的掌握,每个操作步骤,每一道菜肴都深入浅出地为同学们进行了讲解。

     在交流互动环节中,大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟,从厨师行业角度出发,结合自身经验,教导同学们要珍惜学习的机会,并为同学们提供了宝贵的建议。独到的见解和轻松幽默的语调,赢得了同学们热情的掌声。
 
     曹大师最终完成的作品也是色香味俱全,试吃的同学们纷纷赞赏好味道,吃的无比开心。
 


     名师进校园活动让每一位学子都受益匪浅。通过名师授课不仅能让同学们学习到本专业以外的课程,还能接触到市场上的新鲜流行菜品,增长阅历,也能给同学们在技术学习过程中增加信心与前进的动力!在今后的教学过程中,我们还将大量聘请行业名师来我校授课。
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